Ярославская порода коров относится к молочному типу, представительницы которого дарят своим хозяевам вкусное и жирное молоко в больших количествах. Эти буренки были выведены ярославскими животноводами без применения селекционной работы. Здесь использовался многолетний племенной отбор, при котором учитывались молочные качества животных. Отбирались и откармливались лучшие племенные быки. Официально порода появилась в 1933 году, но до сегодняшнего времени продолжается усовершенствование тел, вымени, повышается молочная и мясная продуктивность скота.

С 9 месяцев корова может приносить потомство. Хотя опытные животноводы не торопятся сразу же вести ее на случку. Часто ждут, когда животное достигнет физической зрелости. Назвать точную цифру, когда это произойдет, сложно. Все зависит от породы животного, от ее содержания, кормления. Животное готово к случке, если масса составляет хотя бы 60% от массы взрослого животного. Этот срок наступает только на третьем году жизни животного.

Сейчас сухое молоко пользуется огромной популярностью в современном животноводстве. Схема выпойки телят продумывается каждым, кто выращивает коров. Применение обычного молока совершенно нерентабельно для этих целей, поэтому лучше отдать свое предпочтение сухому аналогу.

Айширская порода коров является достаточно распространенным видом в современном животноводстве. Фермеры предпочитают разводить эту породу домашнего скота, так как она отличается привлекательными для разведения показателями.