Салат из огурцов и помидоров со сметаной - рецепт

Вкусный рецепт приготовления салата из огурцов и помидоров со сметаной в домашних условиях. Салат из огурцов и помидоров со сметаной рецепт с фото по шагам

Ингредиенты для салата из огурцов и помидоров со сметаной на 2 порции

Помидор
(3 шт.)

Огурец
(3 шт.)

Перец сладкий болгарский
(2 шт.)

Лук репчатый
(0.5 шт.)

Петрушка
(0.5 пучок)

Укроп
(0.5 пучок)

Сметана 10% жирности
(1 ч.ложк)

Пищевая соль
(0.5 ч.ложк)

Чеснок
(0.1 шт.)

Рецепт приготовления салата из огурцов и помидоров со сметаной по шагам

Шаг 1

Салат из огурцов и помидоров со сметаной готовлю я часто. Сочетание сметаны с этими овощами замечательное. А вы знали, что в сметане гораздо меньше калорий чем в растительном масле, которым мы заправляем салаты, думая, что так полезней. Оказывается полезней заправлять салаты сметаной. Это я услышала от Елены Малышевой. Итак, для салата нам понадобятся огурцы, помидоры, лук, болгарский перец и зелень на ваш вкус. Огурцы нужно тщательно помыть и порезать как вам угодно, но не сильно крупно.

Шаг 2

С помидорами проделываем то же самое.

Шаг 3

Теперь очередь болгарского перца. Его нужно помыть, порезать на пополам, удалить плодоножку и семена. Режем перец тонкими полосками.

Шаг 4

Лук очищаем от шелухи и нарезаем как вам ""вкусней"". Я всегда нарезаю лук тонкими полукольцами. Но это не так уж важно.

Шаг 5

И зелень. Куда же без нее. Шинкуем мелко петрушку и укроп.

Шаг 6

Берем глубокую посуду и соединяем в ней все вышеперечисленные ингредиенты.

Шаг 7

Затем добавляем сметану и пропущенный через пресс чеснок. Если обед и вам еще идти на работу или еще куда, чеснок не добавляем.

Шаг 8

Все тщательно перемешиваем и салат готов. Подаем к любым вторым блюдам. Да можно просто съесть с кусочком свежего, ароматного хлеба. Приятного вам аппетита!