Такий салат ідеально підійде для романтичної вечері. Легкий, смачний, красивий і, що важливо, швидко готується. Він може бути як закускою, так і основною стравою.

Сьогодні я прийшла до вас з десертними млинцями. Начинка в них з твердого сиру. Виходить дуже смачно і ніжно. Раджу спробувати.

Я використовував технологію Су Вид, але можна приготувати і в духовці - рекомендації нижче. М'ясо, птиця, риба та овочі, приготовлені до досконалості, при оптимальній температурі - ось, що дає нам технологія Су Вид. Цей рецепт баранячої ноги з пряними спеціями я взяв з сайту Serious Eats. М'ясо вийшло рожевим, ніжним і соковитим. Такої смачної баранячої ноги я ще не пробував - спасибі Serious Eats за цей рецепт. Цікава добірка спецій, в поєднанні з досить оригінальною версією соусу Чимічуррі і смаком соковитої баранини, утворює неповторний букет. У полі «Час приготування» вказано час, який витрачається на попередню підготовку та соус. Час, коли, бараняча нога готується в Су Віді, і не потребує уваги - не включено, тому, що, поки це відбувається, можна займатися іншими стравами - салатами, гарніром, закусками тощо.

Дуже смачна, яскрава курочка з тонким ароматом вина і спецій. Соковита, пряна, Апетитна. Пригощайтеся!