Кулінарія
Нем - це в'єтнамські рулетики з рисового паперу, традиційна страва в'єтнамської кухні. Начинка виготовляється з різних продуктів, в основному - з фаршу, грибів, також використовують бобові паростки, моркву, зелень та інше на розсуд господині. З різних складів виходять різні види нема. Найпоширеніше - це смажений нем, коли ми його смажимо в маслі на сковорідці. Я приготувала начинку з доступних і звичних нам продуктів. Вийшло дуже смачно.