
Кулінарія
Ніжні, дуже ситні ньокки урізноманітнюють стіл у пісні дні. Готові ньоккі можна подавати порційно з будь-яким соусом (песто, маринара, цезар...) догодивши кожному гостю за столом. Маючи ніжну структуру, ньоккі добре поєднуються з грінками, крекерами або просто хрусткими чіпсами. Ці ніжні ньоккі (клецки) вимагають свіжої подачі, тому якщо вам потрібно подати цю страву для одного-двох гостей, просто залиште тісто в холодильнику на пару трійку днів до запитання.