Незвичайна курочка - соковита, ніжна, ароматна... У мене до цього рецепту ну дуже трепетне ставлення... Справа в тому, що в ньому є чудова трава - огірковик... У нас якось не прийнято її піддавати тепловій обробці, але повірте - це незвичайна річ, яка надає соковитість будь-якій страві... а який неповторний аромат і свіжість. У мене огірковик на дачі виступав раніше в ролі бур'яну, але з тих пір, як я стала активно його готувати - мені стало не вистачати, тепер я спеціально залишаю кілька потужних кущів, щоб вони зацвіли і дали насіння... а навесні радію, коли на грядці разом з посіяною морквиною починають пробиватися паростки огірочника! Так що обов'язково спробуйте!
Назва соусу «дип» походить від англійського дієслова dip, що означає - макати, занурювати. Дип найчастіше подають до їжі, яку їдять руками. Я сьогодні пропоную вам рецепт булочок з начинкою, приготовлених з курячим дипом Буффало. Це чудовий варіант рецепту для дружньої вечірки або сімейної вечері.


