Фрукти в чайному желі

Дуже смачний, легкий фруктовий десерт. Рецепт узятий з Інтернету (автор - Kamelena), з деякими моїми змінами.

Інгредієнти для «Фрукти в чайному желі»:

• Чай зелений - 2 ч. л.
• Вода - 300 мл
• Мед - 1 ст. л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Желатін - 5 г
• Сік лимонний - 1 ст. л.
• Банан - 1 шт
• Апельсин - 2 шт
• Виноград - 150 г

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Фрукти в чайному желі»:

Желатін залити 2 ст. л. води і залишити на 10 хвилин для набухання.

Заварити чай - 300 мл води. У мене був чай зелений байховий з липою і ароматом меду, пакетований «Золота чаша». Я заварила 2 пакетики.

Через 5-7 хвилин витягти заварку, додати цукор, мед, лимонний сік. Також додати желатин, добре перемішати до його розчинення. Остудити.

Банан і апельсини порізати кубиками, виноград - навпіл.

По креманках розкласти фрукти і залити чаєм.

Поставити в холодильник до застивання.
При бажанні фрукти в желе можна прикрасити листочками м'яти.