Кабачковий крамбль

Кабачковий крамбль

Це дуже смачно, а готувати просто. Рекомендую!

Інгредієнти для «Кабачковий крамбль»:

  • Кабачок - 3 шт
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Часник - 2 зуб.
  • Олія оливкова - 2 ст. л.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Зелень
  • Масло вершкове - 50 г
  • Борошно пшеничне/Борошно - 50 г
  • Сир голландський (можна будь-який твердих сортів) - 50 г

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1487.6 ккал


белкі30.6
р

жири103.7
р

вуглеводи89.6
р

100 г страви

     

ккал
108.6 ккал

белкі2.2
р

жири7.6
р


вуглеводи6.5
г

Рецепт «Кабачковий крамбль»:

Цибулю та часник дрібно поріжте, обсмажте на олії до м "якості. Додайте очищені кабачки, порізані кубиками.
Зробіть вогонь менше і протушіть овочі 7-10 хвилин. Додайте сіль, перець до смаку. Можна додати улюблені приправи.

Для штрейзеля: натріть сир на дрібній терці, додайте борошно і шматочки холодної олії. Перетягніть все в крихту. Можна посолити. Я штрейзель прибираю в морозилку на 5-10 хвилин. Він виходить більш розсипчастим.

Овочеву суміш викладіть у невелику форму для запікання. Змажте сметаною. Присипте порубаною зеленню.
Зверху посипте штрейзелем.

Запікати в попередньо розігрітій духовці при 180 град. 20-25 хвилин до злегка золотистого кольору.

Дуже смачно в будь-якому вигляді. Можна подавати як самостійну страву, можна в якості гарніру.
З вдячністю за рецепт моїй подрузі і просто чудовій людині Оленьці Імбир.





Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND