Карп запечений з овочами

Відмінна рибна страва!

Інгредієнти для «Карп запечений з овочами»:

• Карп (бажано брати 700-1000 гр.) - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Морква - 1 шт
• Помідор - 1 шт
• Хрін (бажано невеликий молодий корінець або можна замінити часником.) - 1 шт
• Суміш перців (для маринада:1ч.л.любимих спецій + 0,5 ч.л.солі + сік 0,5 лимона + 20-25 мл.винного оцту або звичайного.) - 2 ч. л.
• Олія рослинна (для мастила протвіня і смаження овочів). - 2 ст. л.
• Зелень - 1 пуч.

Час приготування: 70 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Карп запечений з овочами»:

1. готуємо рибку (моєм, чистимо, витягуємо нутрощі) .
2. натираємо карпа маринадом і залишаємо на 25-30 мін. 3
. трохи підсмажуємо цибулю і моркву
. починаємо карпа овочами і зеленью.
5. запікаємо в духовці 40-45 хв. при 180 гр., іноді поливаючи утворювана соком.
6. гарно сервіруємо, прикрашаємо овочами і дякуємо авторові рецепта,

раджу переглянути відео з докладним описом приготування!