Картопляні яблука
Кулінарія
Ще один спосіб для любителів картоплі.
Інгредієнти для «Картопляні яблука»:
- Картопля
- Паприк солодкий
- Гвоздика
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
білкі2.6 |
жири0.1 |
вуглеводи25.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири0 |
вуглеводи8.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2 |
жири0.1 |
вуглеводи19.7 |
Рецепт «Картопляні яблука»:
Полуниці молодої картоплі по можливості однакової величини відварити в шкірці, при варінні додайте трохи солі
Готову картоплю остудіть і очистіть
Обсмажте у фритюрниці до золотистого кольору. Обережно перекласти гарячі клуби на страву. У кожну картоплину встроміть бутон гвоздики і посипати меленим червоним перцем. Подати як гарнір до м'яса або до риби.