Кекси «Цитрусовий аромат»

Дуже-дуже смачні, ароматні і повітряні кекси!!! Вони прикрасять ваш святковий стіл, наповнять цитрусовим ароматом всю квартиру. Красиві, затишні і прості в приготуванні.

Інгредієнти для «Кекси» Цитрусовий аромат «»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 150 г
• Масло вершкове - 50 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Цукор - 70 г
• Розпушувач тесту (Dr. Oetker) - 1 ч. л.
• Цукати (апельсинові Dr. Oetker) - 50 г
• Цедра лимона - 0,5 шт
• Вершки (35% жирності) - 50 мл
• Глазур - до смаку
• Посипання кондитерське (Dr. Oetker) - до смаку
• Мармелад (95 г) - 6 шт
• Ванільний цукор - 0,5 ч. л.

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кекси» Цитрусовий аромат «»:

Використовувала в рецепті продукцію Dr. Oetker:
розпушувач тіста, апельсинові цукатиї
кондитерську посипку.

У миску розбила яйця, насипала цукор, налила
сливки, поклала розм'якшену олію і хорошо
взбила вінчиком. Просіяла борошно, насипаларозрихлювач
, ванільний цукор, цукатиі
цедру.

Тісто добре розмішала ложкою. У коміркіформи
поклала гурток, вирізаний з
пергаментного паперу, і розклала тісто.
Розмір комірок у діаметрі 9 см. У центр теста
положила цукерку - мармелад.

Форму поставила в розігрітуюдо
180 ° духовку. Кекси зарум'янилисьї
збільшилися в розмірі.
Випікала їх близько 20 хвилин.

Перевернувши форму, легко витягла кекси,
нанесла глазур і посипала посипкою.

Кількість глазурі в інгредієнтах не вказала,
т. До я робила її багато. Переклала в великокондитерський
мішок, щоб використовувати і длядругої
випічки.

У передсвяткові дні я пеку дуже багато.
Пригощаю сусідів, друзів. І та випічка, яка буде
більше, обов'язково будет
у нас на святковому столі.

Кекси дуже ароматні і повітряні.
Мармелад повністю розтанув, але смаки
солодощі залишилися. Отвір у тому місці,
де була цукерка, можна заповнити любимкремом
або збитими вершками.