Кримські котлети з сиром
Кулінарія
Ці котлетки можете зробити як на вечерю для своїх улюблених, так і на святковий стіл
Інгредієнти для «Кримські котлети з сиром»:
- Фарш м'ясний (цього разу в мене курячий фарш) - 500 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Батон - 100 г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Помідор - 2 шт
- Часник - 2 зуб.
- Сир голландський - 100 г
- Майонез (за смаком)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі55 |
жири39 |
вуглеводи93.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.4 |
жири3.1 |
вуглеводи7.5 |
Рецепт «Кримські котлети з сиром»:
Змішати фарш з сіллю, перцем, приправою до м'яса і дрібно порізаним часником. Додати замочений у молоці батон і яйця
Все гарненько перемішати
Нарізати цибулю, помідор тонкими кружечками, сир потерти на терці
З фаршу сформувати пелюшки, викласти їх на змащений рослинним маслом противень
На кожну м'ясну пелюшку викласти продукти шарами: цибуля, майонез, помідор, майонез, сир. Начинку легенько притиснути всередину м'ясної пелюшки
Помістити в розігріту духовку і запікати близько 30 хвилин при 180OS
