Курка на мангалі в сливово-соєвому маринаді

Ну хто відмовиться від курячої ніжки прям з мангала? Мені здається немає такої людини! Пропоную свій варіант маринування курячих ніжок - зі сливовим джемом.

Інгредієнти для «Курка на мангалі в сливово-соєвому маринаді»:

• Гомілка куряча (або просто порізана курка як у мене) - 1 кг
• Соєвий соус ("" Кіккоман ") - 3 ст. л.
• Часник - 2 зуб.
• Джем (сливовий) - 2 ст. л.
• Паприка солодка - 1 ч. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курка на мангалі в сливово-соєвому маринаді»:

Для маринада змішаємо соєвий соус «Кіккоман», натертий часник, сливовий джем і солодку паприку

Курку розріжемо на шматочки або можна взяти гомілки, крильця.
Заливаємо курку маринадом і перемішуємо.
Залишаємо на 2 години маринуватися

Викладаємо на ґрати на мангал або на гриль, смажимо до готовності

Подаємо з овочевим салатом або просто з овочами