Морковно - творожный мини-торт с клетчаткой - рецепт
Кулінарія
Вкусный рецепт приготовления морковно - творожного мини-торта с клетчаткой в домашних условиях. Морковно - творожный мини-торт с клетчаткой рецепт с фото по шагам
Ингредиенты для морковно - творожного мини-торта с клетчаткой на 2 порции
Куриное яйцо
(1 шт.)
Морковь
(100 г.)
Молоко обезжиренное
(70 мл.)
Сибирская клетчатка
(25 г.)
Заменитель сахара
(5 г.)
Творог обезжиренный
(170 г.)
Рецепт приготовления морковно - творожного мини-торта с клетчаткой по шагам
Шаг 1
Морковно - творожный мини-торт с клетчаткой - это отличный утренний перекус для тех, кто следит за своей фигурой. Его особенность в том что по сравнению с обычными десертами для приготовления вместо муки используется клетчатка. Ингредиенты, которые нам потребуются :морковь, яйцо, разрыхлитель для теста, клетчатка, молоко низкой жирности, творог обезжиренный, заменитель сахара.
Шаг 2
Трем морковку на крупной терке. Для приготовления берем 100 граммов.
Шаг 3
К моркови добавляем яйцо и тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Добавляем 1/2 чайной ложки разрыхлителя и клетчатку 25-30 граммов(зависит от консистенции).
Шаг 5
Отмеряем в мерном стакане 70 мл молока.
Шаг 6
Молоко выливаем в общую чашу, из которой мы будем делать основу для нашего торта. Вне ингредиенты перемешиваем еще раз.
Шаг 7
Нашу основу выкладываем на застеленный противень в форме прямоугольника(я застелила его силиконовой формой, но можно и пекарской бумагой ). Отправляем в духовку и выпекаем 45-50 минут при 180 градусах.
Шаг 8
Пока наш корж выпекается, мы тем временем готовим крем для нашего тортика. Смешиваем заменитель сахара с творогом.
Шаг 9
ПО истечению времени вытаскиваем из духовки основу. На вид он кажется суховатым, но после пропитки будет то, что надо.
Шаг 10
После того, как корж остыл, разрезаем его на две равные части.
Шаг 11
Смазываем коржи кремом, который мы готовили в 8 шаге.
Шаг 12
Обмазываем весь торт со всех сторон кремом, который у нас остался. И убираем на ночь в холодильник - пропитываться.
Шаг 13
Утром наш торт полностью пропитается и будет готов к употреблению. Подавать можно с низкокалорийным вареньем/джемом, с медом (я использовала карамельный сироп). Приятного аппетита.
