Оладьи из кабачков и курицы

Оладьи из кабачков и курицы

Предлагаю подать к столу вкусные и сытные оладьи из кабачков и куриного филе. Приготовить их проще простого! Обычные ингредиенты, простота в приготовлении и минимум времени позволяют сделать отличный обед или ужин. Не рецепт, а находка!

Вместо кабачков можно взять цуккини, так как они практически не отличаются по вкусу. Желательно использовать молодые плоды, тогда не придётся очищать их от кожицы и семян.


Подают такие оладьи со сметаной. Очень вкусно!

Ингредиенты

  • Филе куриное - 250 г
  • Кабачки - 1 шт.
  • Яйца куриные - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.

Основной ингредиент: Куриное филеКабачки

Как приготовить оладьи из кабачков и курицы

  1. Филе обмыть, обсушить и нарезать очень мелкими кусочками.
  2. Кабачок очистить от кожицы  и семян и натереть на крупной тёрке. Если плоды молодые, то очищать от кожицы и семян не нужно.
  3. Соединить тёртые кабачки с курицей, яйцом, мукой, перцем и солью.
  4. Массу тщательно вымешать.
  5. Разогреть сковороду с маслом, столовой ложкой выкладывать приготовленную смесь в виде оладий и обжаривать с двух сторон до подрумянивания.
  6. Оладьи подать в горячем виде со сметаной.

Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND