Омлет ранковий

Ніжний, ситний. Можна і дітям.

Інгредієнти для «Омлет ранковий»:

• Яйце куряче - 2 шт
• Молоко - 1/2 шт
• Батон - 2 ломт.
• Сіль
• Спеції
• Олія рослинна

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Омлет ранковий»:

Яйця і молоко змішати в глибокій тарілці

Добре збити, але не до піни, посолити до смаку, додати спеції на любителя

Нарізати хліб шматочками

Рясно просякнути збитими яйцем і молоком

На розігріту сковороду капнути соняшникової олії. Викласти просочені шматочки хліба. Трохи підрум'янити. Перевернути.

Влити залишилося збите яйце і молоко. Накрити кришкою. На маленькому вогні 5 хв.

Омлет готовий. Можна прикрасити зеленню або тьортим сиром на любителя.

Також можна на сковорідці попередньо обсмажити ковбаску, нарізану кубиками.

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878