Печиво з фундука
Кулінарія
Неймовірно смачне, ніжне, розсипчасте печиво з фундука, одне з найбільш моїх улюблених.
Інгредієнти для «Печиво з фундука»:
- Фундук (подрібнений) - 300 г
- Цукор (150-200 грам) - 1 стак.
- Білок яєчний - 4 шт
- Ванільний цукор - 0,5 ч. л.
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 15
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі59.4 |
жири200.7 |
вуглеводи259 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі4 |
жири13.4 |
вуглеводи17.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі9.4 |
жири31.9 |
вуглеводи41.1 |
Рецепт «Печиво з фундука»:
1. Фундук подрібнити в блендері. Я подрібнила не до стану мукі.2
. Перемішати з цукром3
. Окремо збити білки в міцну пену.
4. Потроху додаємо білки в суміш фундука і цукру, перемішуємо. Наприкінці додаємо ванільний цукор і ще раз добре перемішуєм.5
. Формуємо з суміші колобки і викладаємо їх на противень.
6. Випікаємо при температурі 160 градусів 25 хвилин