Пельмени жареные под сыром - рецепт

Вкусный рецепт приготовления пельменей жареных под сыром в домашних условиях. Пельмени жареные под сыром рецепт с фото по шагам

Ингредиенты для пельменей жареных под сыром на 4 порции

Пельмени
(400 г.)

Вода
(200 мл.)

Сыр
(70 г.)

Поваренная соль
(0.5 ч.ложк)

Лук-порей
(1 шт.)

Растительное масло
(3 ст.ложк)

Рецепт приготовления пельменей жареных под сыром по шагам

Шаг 1

Думаю все очень любят пельмени,равнодушных не найдется.В основном их все отваривают ,а потом ,кто со сметанкою,кто с майонезом ,с приправами с превеликим удовольствием поедают.А я вот люблю жареные пельмешки.По детству помню мама всегда разогревала остывшие вареные пельмешки,и это так было вкусно!Решила я ,не отваривая ,сразу я их жарить,получилось отлично,времени минут 30 уходит.А в этот раз посыпала сыром,просто объедение,муж любит очень сыр,а с пельмешками-вкусно! Трудного ничего нет,рецепт легкий и незамысловатый,но все-таки поделюсь я с Вами. Итак,приступим. Пельмени замороженные высыпаем в сковороду.Добавляем пару столовых ложек растительного масла и заливаем стаканом воды,может больше-меньше,главное воды до половины пельмешек.

Шаг 2

На средний огонь,под крышку минут на 15.

Шаг 3

Варятся-жарятся довольно быстро они. Переворачиваем пельмени и жарим до легкой корочки.Посолить.

Шаг 4

Натираем сыр на крупной терке и посыпаем сверху пельмени

Шаг 5

Готовим пельмени,пока не расплавится сыр,минуты 4-5 ,посыпать на свое усмотрение зеленью,у меня был репчатый лук.

Шаг 6

Вот и все.Быстро и очень легко,просто и не затратно. Можно так же приготовить и в духовке,думаю еще вкуснее будет. Приятного аппетита!