Пудінг з гарбуза «» Хелловін «»

Пудінг з гарбуза «» Хелловін «»

Пудинг з гарбуза (kabocha purin) на хелловін! Рецепт трохи складний, потрібно звикнути.

Інгредієнти для "Пудинг з гарбуза" "Хелловін" ":

  • Яйце куряче - 2 шт
  • Молоко (тепле) - 300 мл
  • Цукор (можна поменше покласти) - 40 г
  • Гарбуз (без шкірки) - 130 г

Час приготування: 40 хвилин


Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
473.3 ккал

белкі24.1
р

жири13.9
р

вуглеводи65.4
р

Порції

     

ккал
118.3 ккал


белкі6
г

жири3.5
р

вуглеводи16.4
р

100 г страви

     

ккал
81.6 ккал

белкі4.2
р

жири2.4
р

вуглеводи11.3
г


 

Рецепт «Пудинг з гарбуза» «Хелловін» «»:

Це інгредієнти.

Очистити гарбуз, покласти в тарілку і закрити прозорою плівкою (або кришкою), готувати в мікрохвильовці, поки не стане м'якою.

Трохи підігріти в мікрохвильовці молоко.

Всі чотири інгредієнти добре перемішати в міксері до однорідної маси.

Обов'язково процедити (щоб не було піни).


Розлити по чашках (однієї висоти, але у мене були різні, так що готувала по черзі), накрити фольгою.

На дно широкої каструлі покласти кухонний рушник, на нього поставити чашки, влити води стільки, щоб трохи (приблизно на одну восьму) не доходило до краю чашок, закрити каструлю кришкою і дати закипіти. Коли вода закипить, зменшити вогонь і тримати 1 хвилину, потім взагалі вимкнути вогонь і томити 15 хвилин. Перевірити, чи застиг пудинг. Подавати охолодженим.

Повинно вийти щось на зразок твердого желе.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND