Риба в часниковому соусі

Зелений соус - суміш оливкової олії, часнику і петрушки, - головна основа для страв з морепродуктів в іспанській кухні. І рибка в такому соусі відмінно підійде для тих, хто стежить за своєю фігурою або просто для тих, хто любить смачно повечеряти. Готувати дуже швидко і легко. А смак - просто незабутній.

Інгредієнти для «Риба в часниковому соусі»:

• Риба ((будь-яка)) - 400 г
• Часник - 3 зуб.
• Петрушка (Укроп) - 1 пуч.
• Олія оливкова - 4 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Риба в часниковому соусі»:

На сковороді обсмажити часник до золотистого кольору, рибку порізати на ломтики, посолити, обваляти в укропі/петрушці, відправити на сковорідку, перемішати з часником і обсмажити рибку з двох боків по 5-10 хвилин (залежить від риби і товщини ломтиків). Приємного апетиту!