Рулетики з баклажана з морквою по-корейськи

Страва для любителів баклажанів, моркви по-корейськи і гострих відчуттів!

Інгредієнти для «Рулетики з баклажана з морквою по-корейськи»:

• Баклажан - 1 шт
• Морква (по-корейськи, гостра) - 200 г
• Соєвий соус - 50 г
• Часник - 2 зуб.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рулетики з баклажана з морквою по-корейськи»:

Візьмемо основні продукти: морква по-корейськи і баклажани. (Моркву я роблю сам. Для цих рулетиків приготував гостру.)

Баклажан нарізаємо пластинами, соєвий соус змішуємо з часником, протертим на дрібній тьорці або продавленим.

Пластини баклажана укладаємо шарами, змащуючи кожен часниковим соусом.

Викладаємо на противагу, застелену пергаментом, і відправляємо в прогріту духовку на 5-7 хвилин при 200 град.

Дістаємо м'які і злегка запечені баклажі



  Викладаємо на кожну платівку моркву і загортаємо рулет



Вийшла відмінна, пікантна і гостренька закуска



!