Салат із солоним огірком і яйцем

Хочу запропонувати дуже простий рецепт салату. Готується з солоних огірків з яйцем і пікантною заправкою. Салат ніжний, гострий, смачний. Зелень можна додавати за своїм смаком.

Інгредієнти для «Салат із солоним огірком і яйцем»:

Салат

• Огірок солоний (150г) - 3 шт
• Яйце куряче (відварити) - 2 шт
• Зелень (за бажанням) - за смаком
• Перець червоний пекучий (у мене копчена паприка) - до смаку

Заправка

• Сметана - 1 ст. л.
• Майонез
• Насіння гірчиці (у мене солодка) - 1 ч. л.
• Часник - 1 зуб.
• Перець чорний - за смаком
• Олія оливкова - 1 ст. л.

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат із солоним огірком і яйцем»:

Огірок нарізати кільцями і скласти в миску.
Яйця нарізати невеликими кубиками і додати до огірків.

Для заправки змішати - сметану, майонез, гірчицю, оливкову олію,
видавити через прес часник. Ретельно перемішати.

В салат додати червоний перець, заправку, зелень (за бажанням) .
Аккуратно перемішати.
Сіль у салаті не потрібна, її вистачає в огірках і соусі.
Фото гірчиці в зернах.

Салат перекласти в салатницю, додати свіжомолотий чорний перець.

Приємного апетиту!!!