Салат «» Сердечки «»
Кулінарія
Готується швидко і легко.
Інгредієнти для "Салат" "Сердечки" ":
- Сердечки курячі (я взяла їх, але вважаю, що можна використовувати будь-яке м'ясо) - 300 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Огірок (маринований; кількість залежить від розміру) - 2-4 шт
- Зелень (я взяла тільки петрушку)
- Часник - 2 зуб.
- Спеції (оскільки м'ясо у мене куряче, то при смаженні додала куркуму)
- Сіль
- Олія рослинна
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі52.3 |
жири30.6 |
вуглеводи35.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі7.1 |
жири4.1 |
вуглеводи4.8 |
Рецепт "Салат" "Сердечки" ":
Нарізаємо тонкими платівками, додаємо сіль, перець, куркуму, олію (у мене гірчичне) і обсмажуємо.
Моркву я натерла, як для корейської моркви, обсмажуємо.
Ріжемо помільче, оскаржуємо.
У мене були дрібні огірки, тому нарізала колечками.
Нарізаємо зелень, подрібнюємо часник. Коли всі складові охололи, все перемішуємо. Салат готовий!!!