Салат з перцем і грибами

Дуже смачний, ошатний і чудовий салат. Швидко, легко, доступно.

Інгредієнти для «Салат з перцем і грибами»:

• Перець болгарський (Крупний) - 2 шт
• Капуста китайська - 150 г
• Цибуля біла - 0,5 шт
• Шампіньйони (У мене заморожені) - 250 г
• Олія рослинна (для смаження)
• Укроп - 0,5 пуч.
• Спеції (За смаком: сіль, перець)
• Сік лимонний - 1 ч. л.
• Сир твердий - 100 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат з перцем і грибами»:

У добре розігріту сковороду вилити масло, додати гриби, сіль, перець. Смажити гриби до повного випаровування рідини.
У салатник викласти китайську капусту попередньо нашинковану (тільки зелена м'яка частина). Цибуля порізати підлозі кільцями і викласти на капусту

Перець нарізати соломкою і викласти на цибулю. Збризкнути все лимонним соком. Зверху викласти обсмажені гриби

Сир натерти на дрібній терці і викласти на гриби. Прикрасити салат нашинкованим кропом. Якщо кому не вистачить масла від смаження грибів, збризкнути салат маслом.

Приємного апетиту