
Салат зі смажених огірків
Кулінарія
Нестандартний у звичайному розумінні салат. Пікантний, гострий і незвичайний. Урізноманітнює ваш повсякденний стіл. Байдужих не буде. Дуже смачно, хоч і незвично!!!
Інгредієнти для «Салат зі смажених огірків»:
- Огірок (Середній) - 2 шт
- Кунжут - 1 ч. л.
- Соєвий соус (Кіккоман) - 1 ст. л.
- Олія рослинна - 1 ст. л.
- Часник - 1 зуб.
- Перець червоний пекучий (Молотий) - 0,5 ч. л.
- Гірчиця (Можна замінити на васабі) - 1 ч. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі6.4 |
жири15.8 |
вуглеводи18.3 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі2.1 |
жири5.1 |
вуглеводи5.9 |
Рецепт «Салат зі смажених огірків»:
У розпечену сковороду вилити масло і викласти огірки, нарізані тонкими брусочками. Часник пропустити через прес, підсолити злегка
Викласти перець і гірчицю, перемішати
Влити соєвий соус
Потім викласти кунжут. Інтенсивно перемішати. Загалом огірки повинні смажитися не більше 4 хвилин.
Приємного апетиту