Швидкий пиріг на творожому тесті

Дорогі кухарі, хочу запропонувати Вам рецепт дуже швидкого і простого в приготуванні пирога! Він мене завжди дуже виручає, коли хочеться приготувати що - не будь солоденьке, а часу зовсім в обріз! Також рецепт цього пирога може стати в нагоді і виручити, коли до Вас спонтанно нагрянули гості, адже на заміс тесту йдуть лічені хвилини, і до того ж не потрібна допомога ніяких приладів, я маю на увазі міксера і т. д! Буду дуже рада, якщо комусь стане в нагоді і сподобається цей рецепт!

Інгредієнти для «Швидкий пиріг на творожому тесті»:

• Сир (Бажано однорідний) - 200 г
• Олія рослинна (без запаху) - 8 ст. л.
• Молоко - 8 ст. л.
• Цукор (90 гр в тісто, а 50 грн на присипку) - 140 г
• Борошно пшеничне/Борошно (Може знадобитися трохи більше.) - 300 г
• Ванільний цукор - 1 пакет.
• Розпушувач тіста - 1 пач.
• Масло вершкове - 50 г
• Міндаль (Мигдальні пелюстки) - 50 г

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 10

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Швидкий пиріг на творожному тесті»:

Це все необхідні нам продукти.

З'єднуємо сир, олію, молоко і 90 грн цукру, що залишився цукор нам знадобиться для посипання пирога. Все добре перемішуємо вінчиком або за допомогою вилки.

З'єднуємо просіяне борошно з розпушувачем.

У творожну масу додаємо борошно з розпушувачем і ретельно вимішуємо тісто приблизно протягом 3 хвилин. Тісто виходить дуже ніжне, але воно не повинно липнути до рук!

Змащуємо олією роз'ємну форму. Сьогодні я використовувала форму діаметром 26 см.

Викладаємо тісто в форму і розрівнюємо його.

Вершкове масло дрібно нарізаємо або відщипуємо і викладаємо його точково по периметру всього тесту.

З'єднуємо цукор з ванільним цукром, перемішуємо і посипаємо поверх олії.

Посипаємо мигдальними пелюстками поверхню нашого майбутнього пирога і ставимо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 40 хвилин. Випікаємо пиріг до золотистого цету. Хвилин за 10 до готовності пиріг можна прикрити фольгою, щоб мигдальні пелюстки сильно не засохли! Стежте за своєю духовкою!

І ось такий чудовий пиріг у мене вийшов.

А так пиріг виглядає в розрізі.

Приємного Вам чаювання і гарного настрою!