Закуска "Де-люкс" "для дам

Котлетки "де-воляй" "вже приїлися. Нехай буде закусочка «» Де-люкс «». Рецепт випробувано неодноразово під різні види напоїв - глінтвейн, вина і... шампанське. Цікаво, що незвичайне поєднання користується популярністю і готове для поїздки на природу, в сад, в парк. А здавалося б, просто закусочні бутерброди з додаваннями....

Інгредієнти для «Закуска» «Де-люкс» «для дам»:

• Сир твердий - 100 г
• Яйце перепелине - 2 шт
• Хліб (білий) - 6 ломт.
• Міндаль - 6 шт
• Огірок (свіжий) - 50 г
• Цедра апельсина - 50 г
• Масліни - 2 шт

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Закуска» «Де-люкс» «для дам»:

Натираємо сир, додаємо в нього яйця, все перемішуємо (я не солю, але можна підсолити). Готові ломтики хліба намащуємо сирною масою

На розпечену сковороду додаємо оливкову олію (можна і соняшникову) і укладаємо наші ломтики хліба сирною масою вниз. Перевертаємо, обсмажуємо і викладаємо на серветку для видалення надлишків олії. В принципі, нетерплячі можуть приступати до поїдання...

Остужаємо і вирізаємо рівні квадрати - адже в кожному будинку є чотири кути! На кожен шматочок викладаємо тонко нарізаний пелюсток огірка, ікру, один мигдальний горішок, кружечок маслинки.

Додайте трохи цедри апельсина, тонко нарізану грушу - і ваша закусочна страва для дамської компанії (і не тільки для дамської) готова! Дуже дієтично, романтично і свіжо. Вечерю можна не подавати, адже всі подруги - на дієті.