
Спорт
Микробиом сегодня считается одной из важнейших составляющих нашего здоровья. Именно микрофлора кишечника отвечает за формирование 70% иммунной системы. Но это не все. Наше состояние счастья, покоя, наш сон и умственная деятельность – тоже в руках внутренних жителей (или у бактерий нет рук?). 90% важнейшего нейротрансмиттера, гормона счастья серотонина, вырабатывается в нашем кишечнике.

Спорт
Ферментированные продукты необходимы для стабильной и здоровой работы ЖКТ, поддержания разнообразия и баланса здоровой микрофлоры и защиты от хронических болезней и нездоровых состояний тела и психики. Но это не значит, что мы должны питаться только ферментированными продуктами. Как гармонично вписать их в рацион?