8 способов улучшить вкус куриных яиц
Тварини
Вкус и качество куриных яиц зависит от режима питания несушки, образа жизни и качества хранения корма. Многие думают, что вкус непосредственно зависит от цвета скорлупы, но это не так. Чтобы яйца были вкуснее, надо подкармливать курицу полезными веществами и витаминами.
Чем подкармливать куриц
Некоторые из добавок к еде обогащают рацион питания курицы и делают яйца еще вкуснее и полезнее. Благодаря подкормкам, у яиц будет неповторимый вкус и цвет желтков. Важно знать, чем подкармливать курицу и в каких пропорциях.
Белки
Белок – важный компонент в питании птицы. Белки положительно влияют на яйца, делая их более питательными и вкусными. Источниками являются:
- пшеница;
- пырей;
- ячмень;
- люцерна;
- сено;
- ламинария (можно купить в сухом виде в аптеке).
Растения можно посадить на пастбище или в месте выгула куриц. Зимой несушек подкармливают люцерной, сеном и злаками. Достаточно положить траву в миски. Ламинария содержит йод, который полезен не только для здоровья куриц , но и для человека. Сухие водоросли насыпаются в миску куриц.
Белки даются в неограниченном количестве летом или зимой.
Как правильно хранить куриные яйца
Читать
Как хранить яйца для инкубации, чтобы вывелось здоровое куриное потомство?
Перейти
Кальций
Продукты с кальцием способствуют тому, что скорлупа яиц будет более крепкой. Он содержится в комбикорме для птиц, но там его недостаточно. Чтобы восполнить недостаток вещества, можно подкармливать курицу крупным ракушечником, перемолотыми костями, мелом, панцирями креветок. Подойдут другие морепродукты и измельченная скорлупа.
Подкормку либо смешивают с кормом, либо дают в чистом виде. Самое главное – продукты должны были измельчены. Курицы могут питаться кальцием в месте выгула. Для этого измельченные продукты необходимо рассыпать на улице, в месте, где гуляют птицы. Кальций растворится в желудке курицы.
Травы и волокна
Летом несушку можно кормить клевером, люцерной. Свежая трава и волокна благоприятно воздействуют на организм птицы, улучшая ее здоровье, а также качество и вкус яиц. Хорошо подойдет свежая зелень с огорода: укроп, петрушка. Растения не должны оказывать раздражающий эффект на желудок птицы.
Подойдут и семена льна. Для подкормки трава кладется в кормушку птиц на месте выгула или в загоне. Можно давать как летом, так и зимой.
Свежие овощи
Пользу здоровью животного принесут свежие овощи: морковь, картошка, репа, капуста. Сюда можно добавлять и отходы с кухни, которые не подействуют отрицательно на желудок птицы.
Рекомендуется подкармливать курицу свежими овощами зимой, так как в холодное время года птица не получает достаточно питательных веществ, которые она обычно получает из травы. Подкармливать можно в любое время года.
Чеснок
Очищенный чеснок способствует удалению неприятного запаха из курятника. Помимо этого, чеснок благоприятно влияет на здоровье кур. Овощ кладется в кормушку или смешивается с комбикормом.
Яблочный уксус
Получая уксус, курица будет нести больше яиц и станет в несколько раз здоровее. Иммунитет и здоровье несушек повысится, а человек получит больше крупных, вкусных яиц. Яблочный уксус добавляется в комбикорм. Достаточно 2-3 столовых ложек.
Древесный уголь
Уголь способствует тому, что яиценоскость повышается. Он укрепляет здоровье курицы и повышает иммунитет. Давать уголь можно как зимой, так и летом. Кладется в кормушку в небольших количествах.
Что такое овоскопирование куриных яиц и как его правильно проводить?
Узнать
Технология разведения цыплят. Температура инкубации куриных яиц?
Посмотреть
Витамины
Немаловажным компонентом рациона выступают витамины. Они защитят куриц от вирусных заболеваний, выпадения перьев и каннибализма. Помимо этого, они увеличат яиценоскость и улучшат качество и вкус яиц. Преимущественное время для подкормки – зима, осень.
Куры нуждаются в таких витаминах:
- минералы;
- фолиевая кислота;
- К, В, Е, Д и А.
Можно покупать витаминные комплексы для кур и давать их вместе с основным питанием или кормить куриц продуктами, которые содержат эти вещества. На упаковке с витаминами есть инструкция по применению.